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山东盛达食用菌研究所（原苍山大平菇专业菌种场）,创立于上世纪80年代，是山东南菜园——苍山最具影响力的食用菌科研服务单位，也是产销规模最大的菌种供应中心。
研究所自上世纪80年代成立以来，其服务范围已辐射至周边江苏上海河北及山东全境等。带动传导种植户20000余家，每年推动经济直接增长超千万的强势规模。
随着盛达的不断壮大，整个平菇产业所形成的一大批种植户逐渐成为所在地经济新的增长亮点，他们的成功不得不说明一种新的经济形式的诞生必须由一个有信誉有社会责任感的科研部门不遗余力的带动，在这种新的社会需求背景下，盛达研究所积极回应、顺应潮流，以市场做背景，以科技为先导，扎扎实实、兢兢业业，在当地创造了一个食用菌界令同行叹为观止的经济神话。公司常年大量提供平菇母种原种栽培种，并大量供应棉籽壳、玉米芯、菌袋、消毒药品等一切菌需物资。并有多种菌的栽培技术光盘和资料。常年大量低价供应平菇菌棒。大量出售平菇鲜品及金针菇。
2011年平菇栽培种30万斤生产完毕，并有一半已发满菌，价廉质优，欲购或咨询可来电。